路游旅行

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穿越千年的植物文化脉动

“跟着诗经识野菜”

说起《诗经》，也许我们会觉得过于遥远，

但不知不觉中，它又总是出现在我们身边。

在遥远的《诗经》时代，野菜意味着什么呢？是春天送给人类的犒赏，奖励大家又度过了一个苦寒的冬季。我们期待通过这次活动，对正对世界万物和诗词文化好奇的孩子们来一场“启蒙”，更是奉上一次与自然邂逅、感悟穿越千年植物文化脉动的机会。

诗经里的植物美了千年，植物的生长，要经历很多无常。它们从千年前的经诗里走出来，一直还存于我们的生活中。

在植物学朋友的鉴定和推荐下，小鹿的老师们在嘉兴植物园发现了新大陆，那些大家从不会在意的“杂草”，原来是藏着最能代表春天的荠菜、艾草、繁缕、鹅肠菜、马兰头等等。还有名字很特别的猪不吃的猪殃殃，救荒野豌豆，在饥荒年代，都曾救了无数条人类的生命～

来，跟我们一起，去与它们会面！每个小朋友都将得到一份春日野菜图鉴，看你们能找到几种？比比看谁找到得更多~~~

诗经《国风·周南》写道：

「桃之夭（yāo）夭，灼灼（zhuó）其华（huá）。之子于归，宜其室家。」桃花形容少女的美好年华，可是桃的花，以及花开后结的果实却是药。

诗经《卫风·木瓜》又写道：

「投我以木瓜，报之以琼（qióng）琚（jū）。匪（fěi）报也，永以为好也。」在诗中，木瓜是用来传递美好情感的。但木瓜属蔷薇科，味甘、酸，性温，也是舒筋活络的一剂中药。

不过大自然也藏着小考验，不少模样相似的野菜是不能采摘食用的，需要大家睁大眼睛仔细分辨，化身小小自然侦探，找出能带回家的春日美味，避开不能碰的“小陷阱”吧！

青团是浙江省传统节令小吃之一。中国人最讲究“不时不食”，说的就是在合适的时令吃合适的食物。清明前后食青团，能驱邪禳毒，这不仅是敬畏自然，也是享受自然。

李时珍在《本草纲目》中为它背书，现代科学更扒出它的秘密武器：艾草中富含的桉叶素负责烘干水汽，侧柏酮则专职驱散寒气，组合效果约等于给你的五脏六腑贴满暖宝宝！

这一次，孩子们将化身小小美食家，在老师的耐心指导下，开启治愈满满的青团制作之旅。老师会先细致讲解青团的由来、传统习俗与制作食材，让孩子们了解这份春日限定美食的文化底蕴。

随后，分发软糯的艾草青团皮、馅料，孩子们揉皮、包馅、塑形，一步步完成专属自己的青团。过程中老师会全程陪伴，手把手教孩子掌握技巧，鼓励孩子发挥创意，做出造型各异的青团。包好的青团会统一上锅蒸制，热气氤氲中，艾草的清香弥漫开来，孩子们品尝着自己亲手做的青团，感受春日的鲜甜，体会动手创造的成就感，每一口都是幸福与满足。